Aqui neste esquema estou mostrando como montar uma triagem de portas(quando uma porta aberta as demais portas não abrem)para duas ou mais portas,esse esquema é um dos mais simples de se montar a outros bem mais complexos. pois este é a base do acionamento.

VEja no esquema que os sensores servem para acionar os reles, ex: com uma das portas abertas o sensor abre o contato e não tem corrente para armar o rele.

Para fechaduras eletromagneticas usar contato (nf) do rele. E mudar a fonte de acionamento das fechaduras. E uma fonte para acionamento dos reles.